Daftar Kuliner Olahan Ikan Nikmat di Tanggamus, Bikin Nagih dan Tetap Sehat!

Saat berkunjung ke Tanggamus tidak lengkap rasanya jika belum menikmati kuliner olahan ikan enak ini, yakni Cubik.

Bumbunya menggunakan bawang merah, cabai, terasi, dan garam. Yang membuat berbeda adalah Cubik disiram dengan santan segar kental.

Cubik merupakan hidangan segar laut yang terbuat dari ikan dan terong bakar dan bumbu kacang. Wah, rasanya lezat deh.

BACA JUGA:Aplikasi JAMA PAI Pemkot Metro Lampung Menarik Perhatian Wali Kota Surabaya

5. Wajib Dicicipi Iwan Khas Kota Agung 

Wajib Dicicipi olahan ikan enak di Tanggamus menyerupai bakso yakni Iwan. 

Biasanya Iwan dimakan dengan kuah seperti kuah bakso dan juga ada Iwan goreng.

Bahkan, ada varian dalam kuliner Iwan, yakni tahu, ati ampela, dan telur. Harga per porsi kuliner Iwan beragam mulai Rp 1000 an tergantung variannya.

6. Pekhos dengan Kuah Air Perasaan Jeruk 

Pekhos merupakan kuliner olahan ikan enak di Tanggamus Lampung wajib cicipi.

BACA JUGA:7 Lokasi Jualan Sop Nibung Enak di Tanggamus Lampung, Pecinta Kuliner Harus Coba!

Pekhos dengan kuah air perasan jeruk atau dari buah belimbing wuluh, loba lobi atau sejenis lainnya menambah kesegaran pada kuah tersebut.

Kuah tersebut selanjutnya dicocol dengan menggunakan ikan bakar laut seperti selar, kakap merah, kerapu atau bisa juga dengan air tawar seperti ikan mas atau nila.  

7. Sop Ikan Marlin yang Segar nan Gurih

Wilayah Tanggamus umumnya letaknya berada di tepi teluk. Tak heran apabila di lokasi tersebut terdapat hasil laut salah satunya Ikan Marlin.

Sumber: