RADARLAMPUNG.CO.ID - Sapi kurban jenis Simmental Cross milik Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah disembelih usai pelaksanaan shalat Idul Adha 1444 Hijriah di Desa Sri Tanjung, Kecamatan Tanjung Raya, Mesuji Kamis 29 Juni 2023.
Menurut Kepala Desa Sri Tanjung Mat Kalu bahwa pemotongan sapi kurban milik Presiden Jokowi telah dilakukan pada pukul 09.00 WIB
"Sudah dipotong dan sudah mulai kami bagikan ke masyarakat," ujarnya.
Selain itu menurutnya jika pemotongan hewan kurban sapi milik Jokowi dilakukan oleh warganya sekaligus tokoh agama di Desa Sri Tanjung.
BACA JUGA:Paminal Mabes Polri OTT Anggota Polres Lampung Selatan? Ini Kata Kapolres
Sebab proses penyembelihan sapi kurban jenis Simmental Cross yang ukurannya cukup besar. tidak seperti sapi lokal yang ada di Kabupaten Mesuji.
Maka dari itu, Mat Kalu beranggapan untuk dapat merubuhkan tubuh besar sapi kurban jenis Simmental Cross harus dibekali teknik khusus.
"Saat penyembelihan kami juga dibekali teknik, agar dapat mudah menyembelih hewan kurban milik Bapak Presiden," jelasnya.
Selain itu, kata Kades warganya yang menjadi panitia kurban juga dibekali ilmu dalam memotong daging hingga menimbangnya.
BACA JUGA:Mutasi Kapolres Terbaru, Terbanyak Dari Polda Sumatera Utara, Ini Daftar Lengkapnya
Langkah itu dilakukan demi menjaga daging kurban tetap higienis dan aman dikonsumsi saat dibagikan ke masyarakat.
"Jadi memang harus benar dan hati-hati. Namanya sapi punya Jokowi, jadi benar-benar harus sehat saat dikonsumsi ke masyarakat," jelasnya.
Ditambahkan Mat Kalu selain sapi kurban milik Presiden Jokowi, di desanya juga menyembelih 2 ekor sapi dari warganya.
Setelah dilakukan pemotongan, daging kurban tersebut langsung dibagikan kemasyarakatan.
BACA JUGA:Teknokrat Academic Expo 2023 Sukses Digelar