27 Deretan Makanan Khas Banyumas dengan Nama Unik, Nomor 11 Cocok untuk Penikmat Olahan Keong

Jumat 11-08-2023,11:30 WIB
Reporter : Anggi Rhaisa
Editor : Anggri Sastriadi

 Kampel paling cocok dinikmati sebagai pengganti nasi saat tidak sempat sarapan karena sifatnya mengenyangkan. Jadi sudah siap mencoba Kampel khas Banyumas ini?

23. Cenil 

Salah satu jajanan tradisional di daerah Banyumas Jawa Tengah adalah Cenil. 

Cenil bertekstur kenyal, manis dan berwarna-warni. 

BACA JUGA:Bantu Bersihkan Udara, Ini Lima Jenis Tanaman Hias yang Cocok Diletakkan di Kamar Tidur

Bahan dasarnya yakni singkong, parutan kelapa, kanji, air gula pasir, daun pandan, pasta makanan dan masih banyak lagi. Kudapan ini biasa disajikan bersama parutan kelapa dan gula merah cair. 

Para penjual biasa menempatkan Cenil di tampah bambu besar, sedangkan cenilnya dibungkus daun pisang. 

Sensasi menyantap Cenil akan semakin seru ketika ditemani secangkir teh.

BACA JUGA:Daftar Manfaat dan Efek Samping dari Tanaman Kitolod, Yuk Simak!

24. Kepok Ketan

Wisatawan bahkan masyarakat asli Banyumas  mungkin belum banyak yang mengetahui tentang Kepok Ketan. 

Makanan khas Banyumas Jawa Tengah ini bercita rasa manis dan gurih. Terbuat dari beras ketan, kelapa parut, garam dan gula merah. 

BACA JUGA:Deretan Tanaman Hias sebagai Penetral Racun Dalam Ruangan, No.6 Bisa Mengurangi Efek Radiasi dari Komputer

Cara pembuatannya pun cukup sederhana seperti menanak nasi biasa hanya saja menggunakan ketan. 

Selanjutnya ketan yang sudah matang dibentuk menggunakan mangkuk lalu ditaburi parutan kelapa.

 Di Banyumas Kepok Ketan biasa dihidangkan bersama mendoan. Perpaduan rasa yang tentunya unik dan bikin kenyang membuat kamu wajib banget mencobanya.

Kategori :