27 Deretan Makanan Khas Banyumas dengan Nama Unik, Nomor 11 Cocok untuk Penikmat Olahan Keong

Namun, ada juga yang membuat dage dari ampas tahu dengan kacang tanah.

Penggunaan kacang tanah ini dikarenakan kacang kedelai terbilang cukup mahal.

BACA JUGA:Wisata Nimo Highland Pangalengan Bandung, Sensasi Liburan Asyik Berasa Lagi di Yunani

Jadi, masyarakat Banyumas lebih memilih untuk menggunakan kacang tanah.

4. Buntil

Buntil sangat dikenal sebagai makanan khas Banyumas.

BACA JUGA:Wisata Nimo Highland Pangalengan Bandung, Sensasi Liburan Asyik Berasa Lagi di Yunani

Tak hanya terkenal di Banyumas, buntil populer di kota-kota lainnya di Pulau Jawa, terutama Jawa Tengah.

Buntil memiliki perpaduan rasa gurih dan pedas yang sangat cocok disantap dengan nasi putih hangat.

Makanan khas Banyumas ini dibuat dari bahan dasar kelapa parut yang diberikan aneka bumbu dan cabai rawit utuh.

BACA JUGA:7 Wisata Hidden Gems Lampung yang Seru, Nikmati Suasana Alam Tersembunyi Sambil Berkemah

Lalu, dibungkus dengan daun pepaya dan dimasak dengan kuah pedas dari santan hingga teksturnya melunak.

Selain daun pepaya, buntil juga bisa menggunakan daun singkong sebagai pembungkusnya.

5. Soto Sokaraja

 Soto sokaraja merupakan makanan khas dari Banyumas Jawa Tengah yang punya   Ciri tersendiri mulai dari bahan hingga bumbu rempah yang berbeda.

Sumber: